糖渍青梅第章:颗酸倒青梅林晓晓得,自己辈子定炸个系,
辈子才遭种报应。否则,
堂堂个毕业、世界百项目经理都精英,
么沦落到个古镇青板,蹬着辆除铃铛响儿都响轮,
挨挨户送“沈氏糖渍梅”?而且,
个叫沈清、得模狗样、却比梅子核还“青梅马”“绑”回。
“林晓晓,老爷子临遗嘱字,‘沈氏糖渍梅’秘方老铺,
半。回,铺子就得,秘方就得失传。
忍让爷爷泉之?”个,沈清话里条斯理番话,
林晓晓正魔都***议里,
对着PPT唾沫横讲着个季度“战略性扩张计划”。
当就顺着话线爬过,把沈清颗装满陈梅子袋拧。能。
爷爷遗嘱真,藏“栖镇”巷子处、飘百酸甜息老铺子,
童所记忆。父母逝,爷爷用颗颗糖渍梅子养。于,
顶司“疯?个项目跟完就能总监!”咆哮,
同事们“晓晓被?”惊愕目,林晓晓提交辞呈,收拾李,
滚回个逃。然,就始子。“哎哟,
晓晓回啦!,阿婆称半斤,渍批,够!”赵阿婆挎着菜篮子,
笑眯眯拦轮。“好嘞,阿婆。”林晓晓挤职业假笑,
脚麻利装袋、称、收。作麻利,里却滴血。林晓晓,
以经同几百千万,现儿为几块几块忙活。“晓晓,
孙子就馋们,酸甜适,齁嗓子,
比超里些加糟好!”客栈刘婶也凑过。“谢谢刘婶,
爷爷方子,都古法,没添加剂。”林晓晓继续假笑,嘴角都抽筋。古法?
古法就累个!选梅、洗梅、晾梅、戳孔、腌制……每步都靠,
沈清厮还吹毛求疵,颗梅子戳孔均匀都打回。送完最份,
林晓晓蹬着空空轮,无力拐“栖巷”。巷子尽,
栋黛瓦、带着井老子,就“沈氏糖渍梅”铺子兼作坊。
制招牌被岁磨得亮,檐挂着老铃,随着微叮咚作响,
空里弥漫着股经散、酸甜交织醇息。刚好,还没喘,
个清音就从敞里飘:“李记茶馆订单,送分钟。
李老板打话催,客等急。”林晓晓翻个,用都,
沈清肯定又穿着浆洗得棉麻衬衫,井棵老梅旁,
摆弄些瓶瓶罐罐,或者对着簸箕青梅挑挑拣拣,
副烟、专传承百老字号艺模样。呸!装么尾巴狼!
拎着空筐井,果然见沈清儿。午阳透过梅稀疏叶子,
投斑驳。侧线条清晰,梁挺,睫毛得让嫉妒,正微微垂着,
用根特制签,仔细颗颗青翠欲滴梅子“戳孔”。副专注样子,
倒真几分“匠”质——如果忽略底抹熟悉、让痒痒挑剔话。
“遇到赵阿婆刘婶,非拉着几句话,能吗?
”林晓晓没好把筐子“哐当”放,震得几颗梅子滚滚。
沈清终于抬起皮,瞥。神,清清淡淡,没么绪,
却让林晓晓无端起镇条贯穿而过栖,表面平,底藏着流。
“顾客帝,但订单效。次遇到熟寒暄,注控制。”悠悠,
里签稳准狠颗梅子扎完最个孔,梅子圆润完美,孔均匀,堪称艺术品。
林晓晓“噌”就。控制?以个,管理精确到分钟,
需教?“沈老板,沈师!回帮忙,当受包兼计器!
么精准,干嘛弄个无送货?哦,忘,您坚守古法,用现代科技。
”叉着腰,讽刺。沈清也恼,放签,拿起旁边晾着毛巾擦擦,
作斯文儒雅。“古法古法好,细活。就像糖渍梅,急得。
、候、法,差点,就同。”顿顿,向林晓晓,所指,
“也样,面野,浮躁,得把性子沉,才能真正好。
”“!”林晓晓得胸起伏。野?浮躁?面拼拼活,事业!
奋斗!里就成野?“么?午还批梅子洗,已经打好,
井边。”沈清施施然起,端起簸箕戳好孔梅子,往院,“哦,对,
镇文化站徐站谈作,推广咱们镇非遗技艺。,注形象,
别穿得跟个……”扫林晓晓——为方便干活,穿着简单T恤牛仔裤,
双直腿,“……跟个逃难回似。”林晓晓自己,干干净净,
清清爽爽,里像逃难?!个沈清,从到,张嘴就没吐过象!
“穿么管!”冲着背吼。沈清脚步没,
只淡淡音飘回:“管谁管?爷爷把交。
”林晓晓:“……”拳打棉,差点伤。没错,爷爷遗嘱里确实还条,
让铺子稳定之,“清”。,叫么话!个岁独女性,
个岁老古板话?愤愤到井边,着两盆清澈冰凉井,
旁边几筐刚从作农户里收鲜青梅,林晓晓认命挽起袖子。
冰凉井***着皮肤,颗颗青翠实梅子指尖滚。械洗着,绪却飘。
沈清,真“青梅马”。两世交,铺子挨着,从就起巷子里疯,
梅玩耍,偷还没渍好梅子,酸得龇咧嘴。候沈清虽然也,
但没现么讨厌,帮赶抢梅子孩,
掉栖毫犹豫把捞起。么候始变呢?
概父母世,跟着爷爷,性格变得些孤僻。而沈清,
似乎也越越沉默,越越……龟毛?对,就龟毛。么事都讲个规矩,论个章法。
,拼命,考,逃个充满伤记忆“管束”镇。而沈清,
毕业就留,跟着爷爷艺,接铺子。,没见。
以为们已两条平线。没到,爷爷,遗嘱,又把们绑起。
“唉……”林晓晓叹,拿起颗洗好梅子,鬼使神差放嘴里,狠狠咬。
“嘶——!”瞬,酸涩汁液爆,席卷个腔,激得泪都,
官皱成团。命,忘梅子,还没渍过!狼狈吐掉梅子,吸,酸爽,
简直入灵魂。“活该。”沈清何又,靠框,里拿着个瓷罐,
正似笑非笑着,“,还么毛毛躁躁,逮着就往嘴里塞。
”林晓晓酸得话,只能用神杀。沈清过,把瓷罐递:“喏,
含颗,压压酸。”林晓晓接过,打,里面几颗琥珀、晶莹剔透糖渍梅,
散着诱甜。捻起颗放嘴里,顿,润甜包裹,丝丝缕缕,
恰到好处股霸酸涩,继而,股更醇、属于梅子本果酸回甘泛,
复杂而美妙滋舌尖化,奇妙抚平焦躁。爷爷。,比爷爷渍,
似乎更……圆融些?“……改良?”些惊讶。沈清伙,虽然龟毛,
但艺,确实得爷爷真传,甚至……青于?“嗯,调糖盐比例,
渍也半个。”沈清语平淡,但底丝极淡、几乎,
“么样?还得惯吗?”林晓晓里点,莫名其妙就被颗梅子化掉半。
别扭转过,含糊:“还……还吧。马马虎虎。
”沈清似乎几察弯嘴角,拿起颗洗好梅子检查:“里,蒂部没摘干净,
响入。洗。”“……”林晓晓刚又冒,“沈清!
故茬?!”“质量沈氏命线。”沈老板义正辞严,把梅子放回里,
“继续。”林晓晓着里颗“格”梅子,
再沈清转、挺拔又欠揍背,狠狠磨磨槽。
忽然起刚才颗梅子滋。现沈清系,就像梅子,又酸又涩,
碰碰都倒。而糖渍梅……渍久,加糖,才能变得酸甜适,滋悠呢?
着满盆青翠,忽然得,个答案,恐怕比公司任何份项目计划,
都难解。第章:古法与碰撞霞栖镇披层纱,
文化站徐站。徐站个岁、微胖蔼男,戴着框镜,
里拿着个记本,就笑呵呵:“清,晓晓,都啊!铺子,还么!
”林晓晓已经换,简单米连裙,也扎成利落马尾,
起清爽又精神——虽然里对沈清“像逃难”评语依耿耿于怀。“徐站,
请。”沈清引着徐站到井旁,顺从旁边青瓷罐里倒两杯梅子茶。
茶,飘着淡淡梅子桂。“哎呀,每次里,都福。
”徐站抿茶,赞绝,随即入正题,“次,
主为咱们镇申报‘省级非遗特镇’事。们‘沈氏糖渍梅’,
咱们镇据考、传承代老字号,纯古法制作,个里都独份!
镇把们作为点非遗项目推广。”林晓晓睛微微亮。非遗项目?点推广?
起……似乎点搞?
子里瞬闪过“品牌级”、“IP打造”、“文旅结”等系列商业术语。
沈清却只淡淡“嗯”,徐站续茶:“徐站,们沈梅子,
只本分。爷爷传规矩,料实,细,贪,求。推广么,
……太喧嚣?”林晓晓,里就急。个老古板!送遇都!
“清啊,法理解。”徐站推推镜,“但代同嘛。酒也怕巷子。
现些网,未必好,但宣传,就得得。们么好艺,
该埋没巷子里。镇计划呢,帮们拍个精致非遗宣传片,
放官网旅游平台;个‘栖民俗文化节’,们个最好展位,
现展示制作过程;能能联系些精品超或者线平台,拓销。
”“线平台?”沈清微微蹙眉。“对啊!比如个网,
现都网买些特零。”徐站兴致勃勃。“网……”沈清沉吟,
似乎些犹豫。骨子里守,对互联网些,始终隔着层。
林晓晓再也忍,:“徐站,得些提议非常好!”也沈清,
语速略,带着惯条理力,
“宣传片以突们古法艺百传承故事,
打造‘匠’‘记忆’样标签。文化节展位绝佳线***验销售景,
们以设计些互环节,比如让游客验戳梅子、装罐,增加参与。至于线渠,
更必须拓,以让们打破域限制,面向全国消费者。初步设,
以分几个步骤……”侃侃而谈,从定位、品牌故事讲到包装设计、物流方案,
甚至提到“社交媒种”、“KOL作”等沈清都没过。
井里只剩清亮音,徐站频频点附。沈清直没话,
只着,指无识敲击,
目落林晓晓因为激而微微侧。夕阳余晖镀层柔轮廓,
双总对瞪圆睛此刻闪着聪慧而自信芒,竟些……耀。
忽然起候,也般伶俐齿,带着群孩子玩,总无数奇点子,
巷子里“孩子王”。只,芒渐渐被沉倔取代。而现,
似乎又回些许,尽管芒此刻正“挑衅”坚守“古法”。“……所以,认为,
坚守核艺提,适度拥抱代传播销售方式,
仅损害‘沈氏’品牌,反而能让老艺得更,被更见。
”林晓晓总结陈,然才仿佛刚起沈清似,转,巴微扬,
带着丝易察挑衅,“沈老板,得呢?”徐站也期待向沈清。
沈清沉默片刻。井里很,只老梅叶子被吹。
就林晓晓以为又搬套“古法”“谧”“喧嚣”理论反驳,却,
音依平稳:“线销售,涉及包装、运输、客,们够。而且,梅子娇贵,
途运输容易破损,响品质。”林晓晓刻:“以培养,或者靠谱***。
包装们以专设计防震,成本以核算。至于品质,
们以设定严格售标准,但能因为担问题就放弃个。
任何渠都磨期,键们否愿尝试解决。”语速很,逻辑清晰,
带着商谈判练就锋芒。沈清着,
双沉眸里似乎么微微。半晌,几闻叹,
转向徐站:“徐站,宣传片文化节展位事,们以配。
线销售……容们再考虑,需详细规划。”已经沈清能最让步。
林晓晓虽然得还够,但也能逼得太紧,
见好就收:“们以先个详细性方案。”徐站很兴:“好好好!
们兄妹俩商量就好!晓晓见识,清稳妥,正好互补嘛!事就先么定,
具细节们再沟通。宣传片拍摄团队过几就,们准备。”送徐站,
已经擦。井里没灯,只隔壁透微亮,渐渐起。
两站梅,无话。争执刚刚“交锋”,让空些凝滞。
“刚才些,”沈清忽然,音暮显得些沉,“起……很专业。
”林晓晓没到个,愣,随即些自嘲扯扯嘴角:“魔都卷,
别没,就些。”顿顿,还没忍,“沈清,担么。
怕商业化毁爷爷留,怕节奏失匠。但过没,
如果‘沈氏’直困条巷子里,越越,买越越,
终无以为继,才真正失传。爷爷让们守艺,只守法,
更守‘活’能。”话,寂夜里格清晰。沈清久久没回应。
仰着井方方空,侧昏线显得些模糊清。
“也许……得对。”良久,才,带着丝易察疲惫妥协,“爷爷,
个……候也得,样,真对。”林晓晓里微微。
回么久,第次到沈清语里流类似“确定”绪。
直像老铺子样,稳固、沉默、容置疑。“所以,试试吧。
”林晓晓音也自放些,“们起。负责守好‘里子’,艺品质。
……折腾‘面子’,宣传销售。就像爷爷,个掌勺,个堂,
铺子才能。”沈清转过,向。,睛却很亮,像落。
“候,最讨厌堂,伙计干活。”林晓晓也起候戏言,
忍笑:“候,懂事。现,能把好让更,也本事。
”阵吹过,梅叶子哗哗作响,带更浓郁、仿佛浸透岁酸甜息。“嗯。
”沈清很应,几乎散里,“就……试试。”两又阵沉默,但次,
空里凝滞似乎消散。“对,”沈清像起么,转往,
“煮梅子粥,清解暑,应该好。……再回隔壁。”回,
暂爷爷留、与铺子之隔老里。林晓晓跟,
着昏里忙碌挺拔背,灶台砂锅咕嘟咕嘟冒着,米混着梅子,
弥漫。忽然得,铺子,梅,空里熟悉,
还个又龟毛又讨厌伙……似乎,也并没么难以忍受。也许,就像糖渍梅,
久,总能渍点样滋。到灶台边,
着砂锅里翻滚、带着淡淡粥,随问:“梅子,渍久?”“两。
”沈清盛碗,递,“渍得越久,酸越柔,甜越,用煮粥最好。
”林晓晓接过,粥度透过瓷碗传到掌,。舀起勺,吹吹,送入。
米粥糯,梅子酸甜完全化,渗入每粒米,熨帖,从舌尖直到胃里。
两啊……偷偷瞟正粥沈清。们分,逢过余。
“渍”到样适程度,还得久呢?。但碗里粥很,很亮。
也许,以。第章:戳孔与直播之宣传片拍摄团队,
栖巷所未闹。导演个扎着辫、满艺术术语,
指挥着灯、摄各个角落寻最佳角度。穿着旗袍、化着精致妆容女主持,拿着话筒,
对着镜介绍“沈氏糖渍梅”百历史。林晓晓就被沈清从被窝里“拎”起,
求换素雅棉布裙,也梳得些。“拍片子,注形象。
”沈老板言简赅。林晓晓边腹诽“事儿精”,边还照。毕竟,
系到“沈氏”面。拍摄点自然沈清。镜,穿着惯常棉麻衫,
井老梅,就着清晨阳,专注挑选青梅、清洗、戳孔。指修灵活,
作丝苟,侧镜里轮廓分,沉隽永。导演连连叫好,
就们“匠质”、“沉淀”。林晓晓旁着,得承认,
伙话、挑刺候,确实……挺镜。种宁致力量。然而,
当导演求补拍些“互镜”,提议让林晓晓作为“传承之”也参与其,
比如沈清起挑选梅子,或者向“请教”艺,沈清该龟毛劲儿又。
“刚回,法还熟,拍专业。”沈清淡淡拒绝。林晓晓刚反驳,
导演却睛亮:“哎!就种‘疏’‘习’!
更能现传承态真实!,晓晓,就儿,拿颗梅子,假装问清问题。
”林晓晓只好着皮,拿起颗梅子,努力挤“好”表:“个……清哥,
个孔,为么戳得么均匀啊?”沈清瞥里梅子,
眉几察皱:“拿颗,表皮微擦伤,渍颜均,能用。
”林晓晓:“……”剧本里没句啊哥!而且,么点擦伤,镜根本拍!
导演却更兴奋:“好!真实!清,就按平教!”沈清于正,
拿起颗完美梅子,对着镜——主对着林晓晓,
始讲解:“戳孔为让糖盐更好渗透。孔均匀,渗透速度,
梅子层次,方过甜,方还酸涩。就像事,基础打牢,
细节注,面再么补救,也难臻完美。”语调平缓,但字字清晰,神认真。
林晓晓却得根痒痒。伙,绝对借敲打!事毛躁,细节!“哦,
,沈、老、师。”咬着槽,挤个假笑。“嗯。”沈清满点点,
把里颗完美梅子放面筐里,“用颗练习。”个拍摄过程,
林晓晓得自己就像个提线偶,沈清各种“经”严格求“专业指导”,
完成所镜。导演倒非常满,效果“真实自然,充满活息”。
只林晓晓,憋伤。拍摄隙,躲到院透,
正好到两个作员角落里聊。“哎,现没,个沈老板,
对妹妹好严格啊。”“么妹妹,亲,世交女儿,
好像还‘青梅马’呢!”“哇!青梅马!得都好,还挺配!就沈老板太严肃,
跟过子得无聊。”“懂么,叫严谨!种专注艺男最魅力!
而且‘妹妹’神,候……啧,没么简单。”“真假?
错吧?”“信拉倒……”林晓晓得根,赶紧咳。
两个作员刻噤,讪讪散。么神简单!些就瞎补!
沈清,除挑剔就嫌弃,还能么神?甩甩,
把些糟法赶。宣传片拍完,入期制作。林晓晓没闲着,
始着“线业”。买专业拍摄设备,沈清“监”,
精挑选线、角度,拍摄制作糖渍梅频——洗梅珠晶莹,戳孔专注侧,
梅子入罐清脆响,以及最成品诱琥珀泽。
频配舒缓音简洁文字,
突“古法”、“”、“季等待”概。然,注册“沈氏糖渍梅”社交账号,
翼翼把第条频。“确定?
”沈清着对着屏幕紧张兮兮样子,忍问。“试试么?
”林晓晓也抬。也悬着,毕竟隔如隔。令惊,
或许频质确实错,
或许“古法作”“青梅马”刻模糊点标签起作用,
第条频竟然错播放量点赞,还留言询问购买方式。“!
问么买!”林晓晓举着,像打胜仗样到正渍梅子沈清面,
睛亮晶晶。沈清凑屏幕,些留言似乎也让些。点点,
语依平淡,但线条似乎柔么丝:“嗯,还。但别兴太,卖才算。
”“啦,沈老板!”林晓晓难得没跟呛,
兴致勃勃始研究么通铺、设置物流。然而,线销售第坎,
很就——包装。林晓晓设计复古雅致盒,里面加防震泡沫。沈清样品,
眉就皱紧:“泡沫,,串梅子。而且,环保。
”“最常用防震材料,散两就没。环保当然好,但成本很,
而且防震效果定比个好。”林晓晓试图解释。“沈氏梅子,能任何异干扰。
环保也必须考虑。”沈清很坚持,“爷爷常,嘴里,每处都得干净,
里才踏实。”两谁也谁,井里争论起。个“适应现代物流规则”,
个“能牺牲根本品质”。最,林晓晓得跺脚:“沈清,就能变通吗?!
样,网么候才能起?”沈清沉默着,然转回作。
就林晓晓以为又战理,
却拿着几个奇奇怪怪——用干蒲编织网格衬,
还晒干、散着清柚皮。“用个。蒲柔韧,透,本,冲撞梅子。
柚皮干防潮,也清。成本些,但干净,里也踏实。”把放,
“试过,防震效果还以,填充些就。包装盒,以用再浆,
镇老李就。”林晓晓着些充满巧古朴趣材料,语塞。没到,
沈清反对,而用自己方式,寻既坚持原则、又能解决问题办法。
办法虽然“笨”,虽然,虽然成本,却……奇异让到种郑诚。
“……样包装,们成本售价就比预,
竞争力……”还顾虑。“沈氏糖渍梅,从靠价竞争。”沈清平,
“们卖懂得欣赏份艺用。贵点,值得,就买。”语笃定,
神清亮,种容置疑力量。林晓晓忽然起爷爷也过类似话:“咱们梅子,
渍懂。”焦躁,忽然就被抚平。也许,追求效率规模代,
种“笨拙”坚守,本就种稀缺价值。“好,”最终点,“就按办。
包装设计再优化,突份然匠。”沈清几察松,
点点:“嗯。”波过,网终于磕磕绊绊起。第批订单,
但每个,林晓晓都亲自谢卡,沈清起,用些蒲、柚皮、再盒,
仔细包装好。第批货傍,两都些疲惫,但里都。起井里,
泡壶今梅茶。“今……辛苦。”沈清忽然,音。
林晓晓正啜着微烫梅茶,闻言诧异抬。夕阳正好,
侧镀层柔边,睫毛睑投淡淡。
好像……没么讨厌。“也辛苦。”别,着杯沉浮梅子,“包装事,
谢谢……谢谢没反对,而办法。”“应该。”沈清也着茶杯,
“爷爷把铺子交们俩,希望越越好。法……很候,对。
只习惯方法,转得些。
”概沈清能、最接“歉”“认”话。
林晓晓里点因为争执而残留芥蒂,忽然就烟消散。“以,么法,
先跟商量。嫌毛躁,就直,但别总板着教训。”趁提“平等条约”。
沈清嘴角似乎弯,很,但林晓晓见。“嗯,尽量。”送邻饭菜,
梅子茶酸甜息混起,竟种奇异馨。“哦,对,”林晓晓起么,
掏,“个买收到货,好评,还拍图。”把屏幕递到沈清面。
评价很,买收到“料之惊”,包装“充满自然趣”,
梅子“酸甜层次丰富,候婆渍”,最还:“个节奏代,
能收到样份细活,很治愈。回购,也推荐朋友。
”沈清认真完每个字,神专注。然,抬起,向林晓晓,
双总沉如睛里,清晰映着边最抹霞,也映着。“,
”,音里带着种如释负、笃定,“懂,自然懂。
”林晓晓着自己倒,没由漏拍。慌忙收回,
假装茶,根却悄悄起。该,梅子茶,煮得太浓?
么点……醉?第章:文化节“”栖镇民俗文化节幕,
个难得。古镇主张灯结彩,攒,
各种非遗技艺、特、艺品摊位琳琅满目。
“沈氏糖渍梅”展位被排古戏台旁边,位置极佳。
林晓晓提好几就沈清起准备,展位布置得古朴雅致:老梅盆栽,青瓷罐,
编簸箕里盛着各梅子,从青翠梅到琥珀陈梅,
还罐据渍“梅膏”,颜如珀,醇得化。
林晓晓穿着拍摄宣传片素雅棉布裙,用根梅簪子松松挽起,
负责介绍销售。沈清则旁,现演示戳梅装罐。今换件苎麻衫,
质清俊,专注事模样很就吸引游客驻围观,尤其女孩。“哇,
个哥哥好帅!艺也好好!”“就网个‘沈氏糖渍梅’吧?
频里就得很治愈,现更棒!”“老板,个梅子么卖?两罐!
”林晓晓边脚麻利招呼客,边着些对沈清窃窃私语,