第3章
沈景然僵,屏呼吸。
正边没,只父亲隐约鼾传,像拉着架破箱。
才侧挤,反带。
瞬吞没,只板缝隙里漏几丝,勉勾勒柴堆、农具角蜘蛛网轮廓。
空里股陈干、,还股若若无霉。
摸到台,里藏半截蜡烛柴。
划亮,豆苗起,颤巍巍照亮圈。
把蜡烛粘倒扣破瓦盆,才清自己午“战利品”。
根并排放着个粗陶罐子,都从里犄角旮旯翻,洗刷得干干净净。
旁边块青板,堆着几块姜、把晒干辣椒根、半碗凝固猪油、还包用报包着末——磨破嘴皮子,从里老医孙爷爷儿求冰片樟,两毛。
。
沈景然摸摸怀里剩块毛分。
买些将两块,其猪油最贵,跟里杀猪张叔赊,答应底还。
其余姜、辣椒根都自或邻居凑,没,但欠。
蹲,拿起块姜。
皮很,肉质饱满,捏着实。
世老乞丐塞张破油,字迹歪斜,但第就“姜两,榨汁”。
当没当回事,都饿,谁还管么冻疮膏?
方子偏偏就烙子里,每个字都清清楚楚。
现,老乞丐临双清亮睛,句“守正者助”,怕随。
“守正……”沈景然喃喃自语,指无识摩挲着姜粗糙表皮。
么正?
偷抢,靠自己本事记忆里方子赚,算正吗?
方子算算“投倒把”?
,卖个鸡蛋都得提吊胆。
而且辣椒根、冰片都药材,以定能跟县药材公司搭线,先把膏子好再。
摇摇,把些暂甩。
步步,先得把鼓捣。
没榨汁,只能用最法子。
把姜洗净,放青板,捡块干净鹅卵,用力砸。
姜汁混着姜末迸溅,空里刻弥漫辛辣冲。
砸得很仔细,首到块姜彻底变成摊糊状,才用洗净纱布包起,用力挤压。
淡姜汁滴滴落入陶罐,积个底。
两姜,挤汁得怜。
接辣椒根。
更麻烦,得先焙干。
敢用灶膛,怕烟引父母。
好柴角落个废弃炉,起堆炭,把辣椒根放破片,烘烤。
很,股更呛、带着焦糊辣弥漫,忍别过,压音咳嗽。
辣椒根变得干脆,捏就碎。
用磨臼把们捣成细,褐末,着就让得皮肤。
猪油现成,放陶罐里,隔着化,凝脂变成清亮油液,泛着腻腻。
现,到最键步——配比候。
油字迹里浮现:“姜汁两,辣椒根半两,猪油两,文熬,油转,入冰片樟各,搅匀,凝成膏。”
文?
炉好控制。
沈景然吸,把化猪油倒入最个陶罐,架到炉。
油面平,翼翼倒入姜汁。
“嗤啦——”响,油溅起,混着姜汁汽腾,更加复杂。
赶紧用根削好棍搅拌,让两者融。
接着,撒入辣椒根。
末落入油,迅速晕,像滴入清墨汁,但颜炽烈。
搅拌之,猪油渐渐染层淡淡橘。
能,用嘴吹,试图让簇炭保持稳定。
点点过。
柴里闷,混杂着辛辣、油腻炭几乎令窒息。
汗从额滑,流睛里,刺得疼。
敢擦,全神贯注盯着陶罐里颜变化。
油加,从橘转向更沉稳。
差吗?
点拿准。
记忆里“油转”太模糊。
咬咬,决定再等等。
又过儿,油面始冒起细密泡,颜己经得些。
坏!
能熬过!
紧,连忙将陶罐从移,放却。
油稍,赶紧捏起撮冰片末樟,均匀撒,速搅拌。
冰片樟遇散清凉刺息,与先辛辣油腻混,形成种奇特、好闻还难闻。
搅拌约莫炷,油膏始变得粘稠。
,忐忑等着彻底却凝固。
第锅,失败。
却膏颜沉,质均匀,些方结块,闻起焦糊很。
用指尖沾点,抹背,除油腻微微辣,没别。
沈景然盯着罐废品,没话。
里点侥幸急切像被泼盆。
者也万能,记忆里方子落到现实,照样岔子。
抬抹把额汗,自复盘:候太急,姜汁放得太猛,还沉。
***几分钟,让焦躁绪平复。
然起,把废膏挖,用报包好藏柴堆处——能留痕迹,免得父母担。
清洗陶罐,准备材料。
次,更谨慎。
姜汁滤得更细,只留纯净汁液;辣椒根磨得更匀,过遍粗布筛;猪油用量拿里称药秤称过,正好两。
点,化油,姜汁,撒辣椒……每个步骤都放速度。
再依赖模糊记忆,而调起世最两,底层挣扎磨砺观察力耐。
苗,油面反应,细微变化……像潜伏猎豹,捕捉着每个信号。
油再次始转。
次,颜刚变成鲜艳橘,就果断移陶罐。
趁着余,放入冰片樟。
搅拌,却。
第锅膏呈现漂亮,质细腻均匀,烛泛着润泽。
虽然还股混,但焦糊淡,些清凉。
脏砰砰首,用指挑起点。
膏细腻,微,很皮肤化。
先冰片樟带清凉,接着,姜辣椒根种、持续透,很舒。
成吗?
敢确定。
膏子抹错,但治冻疮效果,还得真试过才。
第个到就隔壁孙婶。
孙婶到,两只就肿得像萝卜,布满冻疮,裂流脓,疼得连针线都拿。
世孙婶没接济,怕自也困难,偶尔也塞半个窝、把炒豆。
第,沈景然揣着陶罐,特等孙婶喂鸡凑。
“孙婶,忙着呢?”
孙婶回见,笑着应:“青子啊,起么?
?”
“今周,课。”
沈景然把陶罐递过,“孙婶,昨弄点冻疮膏,您试试?”
孙婶愣愣,打陶罐闻闻,眉皱皱:“儿……能管用?”
“您就试试,反正。”
沈景然怂恿,“您您,都裂成样。”
孙婶着自己满冻疮,犹豫,还用指尖沾点膏,抹最严虎处。
刚抹点凉,没儿就泛起,种钻疼居然真减。
“哎哟!
青子,膏子神!”
孙婶睛亮,反复摩挲着涂过膏子方,语里满惊,“比供销社买瓶管用,才儿,就疼!”
“您得好,就抹几次,坚持几应该就好。”
沈景然笑笑,话锋转,“孙婶,把膏子拿到集卖,您……算算投倒把啊?”
孙婶笑容淡些,识周,压音:“孩子,话咋么首呢?”
顿顿,又沈景然里陶罐,神里带着疼,“膏子确实能解决伙儿痛苦,算啥投倒把?
叫为民务!”
,又补充:“帮宣传宣传,里好几汉子干活,都冻得像样,肯定!”
沈景然里,连忙谢:“谢谢孙婶!”
孙婶摆摆:“跟客啥?
孩子懂事,能琢磨好,好事!”
从孙婶回,沈景然脚步都。
回到柴,着罐膏,里落半。
孙婶认,就最好证。
摸摸怀里块毛分,又通往县。
,就集探探,怕先送卖,也得让更膏子管用。
柴里第炉,烧掉最初惶惑确定,也烧点实实希望。
希望还很,很微,像里烛。
但够。
够让清脚,够让勇,推扇。