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了现实。
把这个会下金蛋的鸡，拱手相让。
他会迫不及待地带着婶婶和陈浩。
去接手他的“商业帝国”。
他们会看到我贴的“旺铺转让”。
可能会骂我一句小家子气。
然后不屑地撕掉。
他们会找到牛奶箱里的钥匙。
打开那扇他们觊觎已久的店门。
他们会看到一尘不染的后厨。
看到灶上那锅“原汁原味”的老汤。
他们会觉得，这一切都唾手可得。
陈浩会兴奋地宣布，他要当老板。
婶婶会开始盘算，怎么把价格再往上提一提。
我叔会点上一根烟，得意地宣告。
陈家的好日子，要来了。
他们将在这种巨大的喜悦和满足感中。
迎来他们崭新的一天。
一个。
注定会变成噩梦的一天。
05
新店的装修有条不紊地进行着。
我每天都泡在工地上。
和设计师敲定每一个细节。
和施工队确认每一处用料。
我把后厨的面积扩大了。
专门隔出一个独立的房间，用来熬汤和处理核心香料。
墙壁，地面，全都铺上了最好的防滑瓷砖。
抽油烟系统，我选了功率最大，噪音最小的。
我要给我自己，也给未来的员工，一个最舒适安全的工作环境。
白天盯工地。
晚上我就去跑原料市场。
我没有联系任何一个之前的供货商。
我要切断和过去所有的联系。
城南有几个大型的农产品批发市场。
我一家一家地逛。
一家一家地试。
牛肉，我找到了一家清真屠宰场。
他们的黄牛肉，当天宰杀，肉质鲜嫩，筋膜分明。
辣椒和花椒，我找到一个专做川渝香料批发的店铺。
老板是个重庆人，很懂行。
我抓起一把他家的“大红袍”花椒，放在手心一搓。
那股麻香，瞬间就钻进鼻子里。
很正宗。
面粉，我也找到了新的供应商。
是专门给高档日式拉面店供货的厂家。
他们的面粉，蛋白质含量高，做出来的面条，格外筋道爽滑。
我花了整整一个星期。
才把我需要的几十种原料和香料，全部敲定下来。
每一家，我都亲自去谈。
签了供货合同。
确保了未来品质的稳定。
这天下午。
我正在新店里和电工确认线路走向。
一个陌生的号码打了进来。
我犹豫了一下，还是接了。
“喂，你好。”
电话那头传来一个熟悉又带着点怯懦的声音。
“喂……是，是念念姐吗？”
我愣了一下。
“你是……小张？”
小张是我在老店时，雇的第一个服务员。
一个从农村出来的小姑娘，很勤快，也很老实。
我一直待她不错。
“念念姐！真的是你！太好了！”
小张的声音带着哭腔。
“我找了你好几天，都找不到你。”
“你原来的手机号也注销了。”
“我，我都要急死了。”
我心里一暖。
“我没事，我挺好的。”
“你怎么有我这个号码？”
“我找了之前给你送面粉的王大哥，他也是今天才从厂家那边要到你的新号码。”
小张急切地说。
“念念姐，你是不是不要我们了？”
“你是不是不要那个店了？”
我沉默片刻。
“那个店，已经不是我的了。”
“小张，你现在还在店里上班吗？”
电话那头，小张的音量一下子高了起来。
“上什么班啊！”
“我早就不干了！”
“不光我，后厨的刘师傅也走了！”
“那个地方，根本不是人待的！”
我有些意外。
“怎么回事？”
小..。张像是找到了宣泄的出口，开始竹筒倒豆子一样，跟我讲述这几天发生的事情。
她说，我走后的第二天。
叔叔陈建军一家三口，就意气风发地来了。
陈建军背着手，像领导视察一样，在店里走了一圈。
婶婶王秀兰则捏着鼻子，一脸嫌弃地看着后厨。
说这么脏的地方，怎么做生意。
堂弟陈浩，更是直接坐到了收银台后面。
翘着二郎腿，宣布他以后就是这里的老板。
他们撕掉了我贴的转让告示。
又搞了个大红条幅挂在门口。
写着“老板回归，盛大重开，全场八折”。
开业那天。
很多老顾客都来了。
店里坐得满满当当。
陈浩在前面忙着收钱，嘴都快笑歪了。
可问题，很快